株式会社さかなドリーム
初回テスト販売は即完売。幻の魚「カイワリ」と千葉県南房総産「金アジ」を親に持つ、ミシュラン星付きの寿司職人からも「唯一無二の脂ノリ」が好評な養殖魚

「世界一旨い魚を創り、届ける」を企業理念とする株式会社さかなドリーム（本社：千葉県館山市）は、2024年12月上旬に世界初の養殖魚「夢あじ」の第1回テスト販売を実施しました。大人気ユーチューバー「きまぐれクック」での紹介が大きな話題を呼び、中島水産では初日から連日完売となりました。2025年1月7日（火）より、サカナバッカ中目黒にて第2回テスト販売を【50尾限定（期間計）】で実施いたします。
※第1回テスト販売の概要：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000128659.html
※きまぐれクック紹介動画：

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