2023年3月2日 05:00 | 有料記事
ペアリング会で提供するワインを紹介する松平さん（右）＝千葉市中央区のワインスクール「アクセラワインサロン」
房総の特産・ハバノリや県産野菜を使った料理一皿ごとに、厳選されたワインが並ぶ。料理と相性の良いワインを組み合わせ、両方の個性を引き立てるペアリング。ワインの産地や年代、グラスに食べ合わせ。「一つでも勉強すると、食事が ・・・
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千葉でワイン学べる場を サロン開設 飲み方、奥深さ紹介 ソムリエ・エクセレンス 松平和宏さん（４３）＝千葉市中央区＝
千葉市
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