早春の味出来栄え披露 旬迎えた「船橋のイチゴ」 若手生産者、栽培に挑戦

船橋産のイチゴをPRする松戸市長(左から3人目)と若手生産者=24日、船橋市
船橋産のイチゴをPRする松戸市長(左から3人目)と若手生産者=24日、船橋市
旬を迎えた船橋のイチゴ
旬を迎えた船橋のイチゴ

 船橋市で消費者との距離が近い都市型農業の利点を生かし、イチゴを栽培する生産者が増えている。各生産者がさまざまな品種を育てており、直売所巡りやイチゴ狩りで“推しの一品”を見つけることができる。松戸徹市長と市内の若手生産者が24日、同市三咲の農園に集まり、旬を迎えた船橋産イチゴのおいしさをPRした。

 市などによると、イチゴ栽培は別の作物栽培で使っていた農業用ハウスを転用でき単価も高いことなどから、大消費地を抱える市内で手がける生産者が増加。5年前の15軒に比 ・・・

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