現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


米の地産地消 千葉の4品種味わって 【現代食事考】(1473)

 もう新米を食べましたか? 米のおいしさは炊き上がりが美しく、甘みと香りがあり、ふっくらやわらかく、粘りと適度の硬さがあります。

 米は小麦、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つです。中国、インド、インドネシアの3 ・・・

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