現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


〈地産地消(落花生)〉 健康増進の成分含む 【現代食事考】 (1583)

 千葉県の特産品というと落花生を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。国内生産量の8割を千葉県が占めています。新豆の出回る時期は品種によって異なりますが、秋のこれからがおいしい季節です。

 8月下旬からは「郷の香(さとのか)」。大粒で甘味があ ・・・

【残り 1091文字、写真 1 枚】



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