2025年5月8日 20:58 | 無料公開
「カルディコーヒーファーム」の運営会社が自主回収する生ハム（横浜市保健所提供）
横浜市保健所は８日、市内の食品加工工場で製造され、食品雑貨店カルディコーヒーファームが全国で販売した生ハムからサルモネラ属菌を検出したと発表した。保健所によると、カルディコーヒーファームを運営するキャメル珈琲（東京）が約７万個を自主回収する。健康被害は確認されていない。
回収対象は賞味期限が５月７〜１８日の「オリジナル生ハム切り落とし」。保健所が４月に実施した検査で菌を検出した。
キャメル珈琲は、カルディコーヒーファームの公式サイトに問い合わせ先を記載。「心よりおわび申し上げます」としている。
