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値段は倍も甘みで凌駕　サンマの刺し身

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2010年9月15日 12:13 | 有料記事

　随分と前に長野県松本市内の小体なすし屋に入ったことがある。カウンターの品書きに「サンマの握り」を発見。周囲に海がない北アルプスのふもとの街で、まさかと驚いた。新聞記者の好奇心が、旬の一貫を注文する。舌　・・・

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