受験シーズンが間近です。そこで、家族ができる受験生のサポートを「食事」という点から考えてみます。

○朝食で脳を活性化

　脳が働くエネルギー源は、ごはんやパンなどの炭水化物から作られるブドウ糖です。朝は、就寝中に体内でブドウ糖が使われ不足している状態なので、朝食で主食として炭水化物をとり、ブドウ糖を補う必要があります。ただし、それだけとれば良いというものではなく、炭水化物をブドウ糖として脳が利用できるようにするためには、ビタミンＢ１など、ほかの栄養素も一緒にとることが重要です。

　ビタミン　・・・

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