2025年3月2日 16:25 | 無料公開
出荷が本格化した春ネギ＝２日午後、鳥取県米子市
西日本有数の白ネギの産地、鳥取県西部で春ネギの出荷が本格化し米子市で２日、出発式が行われた。春ネギはつややかで柔らかく、甘いのが特徴。寒波で葉が折れるなどの被害が出たが、白くて太い見事なネギに仕上がった。
出発式では出荷する白ネギが持ち込まれ、生産者の代表らがテープカットした。ＪＡ鳥取西部白ねぎ部会の益田佳幸部会長（６９）は「天候不順などで苦労したが見事なネギに仕上がった」と期待を込めた。
県西部では白ネギを一年中生産し、京阪神や中京圏、四国の市場などに約４５３０トンを出荷し、約２２億円の売り上げを見込んでいる。
