現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<骨粗しょう症予防の食事> 調理工夫し栄養素摂取 【現代食事考】(1599)

 骨粗しょう症とは、骨の量が減って骨がスカスカになってもろくなり、折れやすくなる病気です。カルシウムの摂取不足、女性ホルモンの減少、加齢による骨量の減少が主な原因とされます。また、日光浴の不足、運動不足、喫煙、アルコー ・・・

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