現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<朝ごはん> 脳、体覚まし調子整える 【現代食事考】(1603)

 現在、子どもたちや若い世代の朝食の欠食が問題になっています。

 さて、朝食を食べると、どのようなメリットがあるのでしょうか。

 一つ目のメリットは、ごはんやパンなどの主食に含まれる炭水化物により「脳の目覚ま ・・・

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