現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【春の七草】 先人の知恵つまった食事 冬場に不足する栄養含む

 せり・なずな(ぺんぺん草)・ごぎょう(ははこ草)・はこべ(はこべら)・ほとけのざ・すずな(かぶ)・しじしろ(大根)

 1月7日の朝に、この「春の七草」を炊き込んだ七草粥を食べると、病気をしないという言 ・・・

【残り 789文字、写真 1 枚】



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