現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【急性胃腸炎とノロウイルス】 手洗いと食品は十分加熱を 大切な二次感染対策

 ノロウイルスとは、手指や食品を介して、経口で感染し、ヒトの小腸で増殖し、嘔吐(おうと)や下痢等を起こすウイルスです。ノロウイルスによる感染性胃腸炎は、年間を通じて発生しますが、特に秋から春にかけての冬 ・・・

【残り 917文字、写真 1 枚】



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