2011年4月10日 14:52 | 有料記事
八百屋の店先に皮付きの「たけのこ」を見かけるようになると、春を感じます。県内では大多喜町、勝浦市、市原市など、房総半島の中心地が主な生産地。千葉県のたけのこ生産量は、３００トン以上もあり、関東では１位 ・・・
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千葉県栄養士会では第２・第４月曜日午前１０時から午後４時まで（祝日は除く）、食生活に関する相談を受け付けています。 電話０４３（２５６）１１１７。
【千産千消（たけのこ）】 春の到来告げる食材 塩分の排出を促す効果も
現代食事考
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千葉県
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