2010年5月30日 12:55 | 有料記事
千葉県は全国でも有数の農林水産物王国で、全国順位の高い品目がめじろ押しです。その中でも毎年のように産出額第一位を誇る、今が旬の野菜「さやいんげん」があります。
さやいんげんは、マメ科いんげんまめ属の ・・・
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千葉県栄養士会では第２・第４月曜日午前１０時から午後４時まで（祝日は除く）、食生活に関する相談を受け付けています。 電話０４３（２５６）１１１７。
【千産千消（さやいんげん）】 手軽に栽培彩り野菜 少量ながら多様な栄養素
現代食事考
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千葉県
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