現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【スポーツする人の食事】 重要なたんぱく質摂取 量、時間にも注意必要

 毎日の食事をするときに、スポーツ選手が一番こだわるのがたんぱく質の摂取量です。たんぱく質はアミノ酸から構成されているため、体内で合成できない必須アミノ酸9種類は、毎日全てをバランスよく揃(そろ)えて食 ・・・

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