現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


嚥下障害と食事 介護食うまく活用して【現代食事考】(1507)

皆さんは食事をしているとき、むせ込むことが多くなってきたということはありませんか。それは摂食嚥下(えんげ)障害が進んできているのかもしれません。

【摂食嚥下障害とは】

 食事を取ることを「摂食」、飲み込むことを「嚥 ・・・

【残り 954文字、写真 1 枚】



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