2010年2月17日 12:56 | 有料記事
この企画も早いもので1年が過ぎると、愛読の諸兄姉から「試したら上手にできた」などの喜びの声と同時に次の趣向を尋ねられる。よって普段から旬の魚に目を光らせ、考えを働かせる努力を要するが、期待してくれる舌 ・・・
【残り 684文字】
写真・題字:安原直樹
この企画も早いもので1年が過ぎると、愛読の諸兄姉から「試したら上手にできた」などの喜びの声と同時に次の趣向を尋ねられる。よって普段から旬の魚に目を光らせ、考えを働かせる努力を要するが、期待してくれる舌 ・・・
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