魚食堂

写真・題字:安原直樹


34年前の古本の乙な味 メバルの梅しょうゆ焼き

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 新聞記者の仕事のだいご味は特ダネをすっぱ抜くことにあるが、文化部員は歴史に埋もれた乙な味を発掘して悦に入る。映画の取材先に向かう途中、ブラリと立ち寄った駅地下の古書店で「百魚百珍」(岩満重孝著、東京書 ・・・

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