現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<歯の健康と食生活> 不規則な糖質摂取避けて 【現代食事考】(1612)

 歯の役割と聞いて多くの人が思い浮かべるのは「咀嚼(そしゃく)」だと思いますが、歯には他にもさまざまな役割があります。

 一つは「発音」です。舌や唇と共に、音声を正しく発するために使われます。二つめは「外見の ・・・

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