現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【食料自給率】 フードロスを減らそう 食品の買いすぎに注意

 日本の食料自給率(供給熱量ベース、計算式は図)は、現在39%という低い水準にあります。他の国の食料自給率は、カナダ223%、オーストラリア187%、アメリカ130%、フランス121%と続きます。日本も ・・・

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