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甘みと苦みの妙味　キスとフキノトウの天ぷら

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2010年3月17日 13:36 | 有料記事

　「料理をする人はボケにくい」。過日、あるテレビ番組で脳の専門家がこんなお説を唱えていた。完成をイメージし、食材を吟味、下ごしらえの細かい手作業を要するから、脳によい刺激を与えるのだろう。

　店　・・・

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